Miền Tây sông nước nổi tiếng với vô vàn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó, Bạc Liêu là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua với những món ăn mang đậm hương vị đồng quê. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng quên mua về những món đặc sản Bạc Liêu làm quà cho người thân và bạn bè. QUAEM.VN sẽ giới thiệu đến bạn 15 đặc sản Bạc Liêu làm quà biếu ý nghĩa, vừa để thưởng thức tại chỗ, vừa có thể mua mang về.
Nhãn da bò – Hương vị ngọt ngào của Bạc Liêu
Tháng 8 hàng năm là mùa nhãn da bò chín rộ ở Bạc Liêu. Nhãn da bò Bạc Liêu có màu vàng óng ánh như da bò, vỏ bóng, cơm dày, vị ngọt đậm đà, ăn rất thích. Không chỉ mua về làm quà, du khách còn có thể trải nghiệm du lịch vườn trái cây, tự tay hái và thưởng thức nhãn tươi ngon ngay tại vườn.
Nhãn da bò Bạc Liêu, một món quà ý nghĩa mang hương vị miền Tây.
Địa chỉ tham khảo: Doanh nghiệp tư nhân Thanh nhãn Bạc Liêu: 92/2, ấp Giồng Nhãn A, xã Hiệp Thành, huyện Hiệp Thành, tỉnh Bạc Liêu.
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 đồng/kg
Rượu long nhãn – Thức uống nồng nàn, quyến rũ
Rượu long nhãn Bạc Liêu là món quà biếu sang trọng và ý nghĩa. Được làm từ nhãn da bò, rượu nếp và một số vị thuốc bắc, ngâm ủ trong thời gian dài, rượu long nhãn có hương thơm lừng, vị đậm đà, nồng nàn nhưng dễ uống. Rượu long nhãn còn được cho là tốt cho sức khỏe khi dùng đúng liều lượng.
Rượu long nhãn Bạc Liêu, thức uống nồng nàn, quyến rũ, mang đậm nét văn hóa địa phương.
Địa chỉ tham khảo: Rượu long nhãn Yến Nhi: 219/2 Giồng Nhãn, ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 130.000 đồng/chai 500ml
Mắm chua – Đặc sản đậm đà hương vị miền Tây
Mắm chua Bạc Liêu được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, kết hợp theo tỉ lệ đặc biệt. Cá được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng rồi ủ muối tự nhiên. Mắm chua không chứa chất bảo quản nên thời gian sử dụng không lâu, chỉ khoảng 20-30 ngày. Mở nắp hũ mắm, hương thơm đặc trưng lan tỏa, kích thích vị giác. Mắm chua ăn kèm cơm trắng là một bữa ăn đơn giản mà ngon miệng.
Mắm chua Bạc Liêu, đặc sản đậm đà hương vị miền Tây, làm quà biếu độc đáo.
Địa chỉ tham khảo: Mắm chua Vĩnh Hưng: Đường Võ Thị Sáu gần công ty máy tính Hưng Lý, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 đồng/lít
Mắm ba khía – Món ngon dễ ăn, dễ mua
Mắm ba khía là một món ăn dân dã, dễ ăn, rất được ưa chuộng ở Bạc Liêu. Tháng 10 là mùa ba khía rộ, thịt chắc, vị vừa ăn. Ba khía được tẩm ướp và ủ kỹ nên rất thấm vị. Ngoài mắm ba khía, bạn cũng có thể mua ba khía tươi hoặc ba khía muối về làm quà.
Mắm ba khía Bạc Liêu, món ngon dễ ăn, dễ mua, thích hợp làm quà biếu.
Địa chỉ tham khảo: Chợ đêm Bạc Liêu: 453 Cách Mạng, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 130.000 – 150.000 đồng/hộp 700g
Cốn xại và xá bấu – Hương vị quê nhà đậm đà
Cốn xại được làm từ rau cải tươi, chọn những cọng non, phơi héo rồi trộn muối, đường, riềng, ủ khoảng 2 tuần. Cốn xại có vị mặn mặn, ăn cơm rất lạ miệng. Xá bấu được làm từ củ cải tươi, phơi khô, tẩm ướp gia vị. Cốn xại và xá bấu là những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê nhà.
Cốn xại và xá bấu Bạc Liêu, hương vị quê nhà đậm đà, món quà dân dã ý nghĩa.
Địa chỉ tham khảo: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 50.000 đồng/hộp 450g
Mắm cá – Tinh hoa ẩm thực miền Tây
Bạc Liêu nổi tiếng với các loại mắm cá, đặc biệt là mắm cá trắm và mắm cá chốt. Cá được chọn lọc kỹ lưỡng, thịt săn chắc, được chế biến theo công thức riêng tạo nên hương vị đặc trưng. Mắm cá chốt ăn kèm cơm trắng và rau sống là bữa ăn đậm chất miền Tây. Mắm cá trắm có thể kho tộ, thêm gia vị và dầu ăn, tạo nên món ăn hấp dẫn.
Mắm cá Bạc Liêu, tinh hoa ẩm thực miền Tây, món quà đậm đà hương vị quê hương.
Địa chỉ tham khảo: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 60.000 đồng/500g mắm cá chốt, 30.000-50.000 đồng/500g mắm cá trắm.
Khô cá lóc – Món quà hấp dẫn từ miền sông nước
Khô cá lóc Bạc Liêu được làm từ những con cá lóc thịt dày, săn chắc. Cá được xẻ thành miếng đối xứng, phơi dưới nắng tự nhiên và ướp theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khô cá lóc là món quà được nhiều người yêu thích.
Khô cá lóc Bạc Liêu, món quà hấp dẫn từ miền sông nước, mang hương vị đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo: Cửa hàng khô cá lóc DŨNG KHANH: 184 Hòa Bình, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 60.000 đồng/kg.
Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân – Hạt ngọc đỏ thơm ngon
Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân có màu hồng đặc trưng, được trồng từ giống lúa chịu được điều kiện khắc nghiệt của đất và thời tiết. Gạo có hương vị thơm ngon, dẻo, mang đến bữa cơm hấp dẫn.
Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân, hạt ngọc đỏ thơm ngon, món quà quê ý nghĩa.
Địa điểm bán: Tiệm gạo Út: 292 Trần Phú, phường 7, TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 12.000 – 15.000 đồng/kg
Thịt trâu khô – Món ăn vặt lý tưởng
Thịt trâu khô Bạc Liêu là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Thịt không quá cứng, gia vị tẩm ướp vừa phải, giữ được vị thơm ngon tự nhiên của thịt.
Thịt trâu khô Bạc Liêu, món ăn vặt lý tưởng, dễ dàng mang đi xa.
Địa chỉ tham khảo: Đặc sản khô trâu Hồng Dân: Xã Lộc Ninh, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu.
Giá tham khảo: Khoảng 650.000 – 700.000 đồng/kg.
Bồn bồn – Rau đồng quê dân dã
Bồn bồn là loại rau mọc nhiều ở Cà Mau và Bạc Liêu. Bồn bồn có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh bồn bồn, bồn bồn xào tép, kho thịt, nấu lẩu. Tuy nhiên, bồn bồn là thực phẩm sống nên cần cân nhắc khi mua về làm quà nếu di chuyển xa.
Bồn bồn Bạc Liêu, rau đồng quê dân dã, mang hương vị đồng quê vào bữa ăn.
Địa chỉ tham khảo: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 đồng/bó.
Những món ngon thưởng thức tại Bạc Liêu
Bên cạnh những món quà mang về, Bạc Liêu còn có nhiều món ngon để bạn thưởng thức ngay tại chỗ:
- Lẩu mắm: Món ăn kết hợp ba nền văn hóa Việt – Chăm – Khmer, với cá basa, cá bông lau, tôm, mực, cùng rau muống, rau đắng, bông súng, bông điên điển.
- Bánh tằm Ngan Dừa: Bánh làm từ bột gạo tẻ lúa mùa, ăn kèm bì, nước sốt cà chua và nước mắm tỏi ớt.
- Bánh xèo: Bột gạo béo béo, tôm thịt đậm đà, giá và sắn ngọt thanh, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
- Bún bò cay: Nước dùng sóng sánh, thịt bò mềm sụn, ăn kèm rau sống.
- Bún nước lèo: Nước dùng nấu từ mắm cá, cá lóc đồng, tép bạc, củ ngải, ăn kèm rau sống và chanh ớt.
Chợ Bạc Liêu, địa điểm lý tưởng để khám phá và mua sắm đặc sản địa phương.
Địa điểm mua đặc sản Bạc Liêu
Bạn có thể tìm mua đặc sản Bạc Liêu tại các chợ truyền thống như:
- Chợ Ngan Dừa
- Chợ Bạc Liêu
Lưu ý khi mua đặc sản Bạc Liêu
- Tìm hiểu trước danh sách đặc sản.
- Hỏi người bán về cách bảo quản.
- Chú ý hạn sử dụng của thực phẩm.
QUAEM.VN – Chia Sẻ Cách Nấu Những Món Đặc Sản Miền Tây
QUAEM.VN là website chuyên chia sẻ cách nấu những món đặc sản miền Tây, giúp bạn khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Chúng tôi cung cấp thông tin về nguyên liệu, cách chế biến, cùng những mẹo vặt hữu ích để bạn có thể tự tay nấu những món ăn ngon miệng. Hãy truy cập website https://quaem.vn/ hoặc liên hệ qua số điện thoại 0932 556 759, email [email protected], địa chỉ 45 Đường Lê Lợi, Phường 1, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, Việt Nam để biết thêm chi tiết.
