Miền Tây Nam Bộ, vùng đất trù phú với những con sông hiền hòa và vườn cây trái sum suê, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn làm say lòng du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Từ những món quà quê dân dã đến những đặc sản trứ danh, hương vị miền Tây luôn để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi người. Hãy cùng QUAEM.VN khám phá 15 món đặc sản miền Tây nức tiếng gần xa, từ những món quà biếu ý nghĩa đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Đặc Sản Miền Tây Mua Về Làm Quà
Miền Tây có vô vàn đặc sản thơm ngon, thích hợp làm quà biếu cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch. Dưới đây là một số gợi ý quà tặng đặc trưng của miền Tây:
Bánh Pía Sóc Trăng
Bánh pía Sóc Trăng, món quà quê dân dã, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này. Lớp vỏ bánh mềm mịn, thơm phức, nhiều lớp bao bọc nhân đậu xanh ngọt ngào, hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của sầu riêng. Bên cạnh hương vị truyền thống, bánh pía ngày nay còn được biến tấu với nhiều loại nhân hấp dẫn như lá dứa, kim sa, mè đen,… đáp ứng đa dạng khẩu vị.
Địa điểm mua: Bánh Pía Lạp Xưởng Tân Huê Viên, 127 Nguyễn Đình Chiểu, khóm 5, Sóc Trăng.
Giá tham khảo: 40.000đ – 80.000đ.
Lạp Xưởng Cần Đước
Lạp xưởng Cần Đước, tỉnh Long An, nổi tiếng với hương vị độc đáo, đậm đà. Vị cay nồng của tiêu hòa quyện cùng vị ngọt của thịt, xen lẫn chút béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị khó cưỡng. Lạp xưởng Cần Đước là món ăn vặt lý tưởng, cũng rất thích hợp để làm quà biếu.
Địa điểm mua: Lạp xưởng tươi Bảy Hưởng, 6 Ấp 1A, Tân Trạch, Cần Đước, Long An.
Giá tham khảo: 200.000đ/kg.
Lạp xưởng Cần Đước
Kẹo Dừa Bến Tre
Nhắc đến Bến Tre, người ta không thể không nhắc đến kẹo dừa, món đặc sản ngọt ngào làm từ nước cốt dừa, mạch nha, cơm dừa và đường. Kẹo dừa Bến Tre thơm ngon, béo ngậy, tan chảy trong miệng, có nhiều hương vị đa dạng như kẹo dừa ca cao, kẹo dừa khoai môn, kẹo dừa lá dứa,…
Địa điểm mua: Kẹo dừa Thanh Long, 212B Đại lộ Đồng Khởi, KP5, P. Phú Khương, TP Bến Tre.
Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ/hộp.
Kẹo dừa Bến Tre
Mắm Châu Đốc
Chợ Châu Đốc, tỉnh An Giang, là thiên đường của các loại mắm. Từ mắm cá lóc, mắm tép đến mắm cá linh, mỗi loại mắm đều mang hương vị đặc trưng riêng. Mắm Châu Đốc là món quà đậm đà hương vị miền Tây, thích hợp dùng làm gia vị hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Địa điểm mua: Chợ Châu Đốc, An Giang.
Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ/kg (tùy loại).
Mắm Châu Đốc
Trái Cây Miệt Vườn
Miền Tây được mệnh danh là vựa trái cây của cả nước, với đủ loại trái cây tươi ngon, phong phú như chôm chôm, xoài, sầu riêng, nhãn,… Mua trái cây miệt vườn về làm quà là lựa chọn tuyệt vời, vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng.
Địa điểm mua: Chợ Long Xuyên, chợ Châu Đốc, chợ nổi Cần Thơ.
Giá tham khảo: 20.000đ – 100.000đ/kg (tùy loại).
Trái cây miệt vườn
Đặc Sản Miền Tây Thưởng Thức Tại Chỗ
Bên cạnh những món quà mang về, miền Tây còn có rất nhiều món ngon hấp dẫn, chỉ có thể thưởng thức tại chỗ mới cảm nhận hết được hương vị đặc trưng.
Ba Khía Rạch Gốc
Ba khía Rạch Gốc, Cà Mau, là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Ba khía có hình dáng giống con cua, thịt chắc, ngọt. Người dân miền Tây chế biến ba khía thành nhiều món ăn ngon như ba khía nướng, ba khía rang me, ba khía luộc, ba khía nấu canh, và đặc biệt là ba khía muối. Món ba khía muối chấm cơm nóng, thêm chút tỏi ớt, chanh, là món ăn khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Ba khía Rạch Gốc
Lẩu Mắm Miền Tây
Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của miền Tây, được chế biến từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc của Châu Đốc, An Giang. Nước lẩu đậm đà, thơm phức, ăn kèm với bún tươi và các loại rau miền Tây như rau nhút, điên điển, bông súng,… tạo nên hương vị khó cưỡng.
Lẩu mắm miền Tây
Gỏi Củ Hủ Dừa
Gỏi củ hủ dừa là món ăn đặc sản của Bến Tre, được xem là món ăn “sang chảnh” của xứ dừa. Củ hủ dừa là phần non nhất của cây dừa, có vị ngọt thanh, giòn giòn. Gỏi củ hủ dừa được trộn cùng tôm, thịt ba chỉ, tai heo, rau răm, đậu phộng, hành tây, tạo nên món ăn hài hòa về hương vị, vừa chua chua, ngọt ngọt, lại béo béo.
Gỏi củ hủ dừa
Chuột Đồng
Chuột đồng là món ăn dân dã, đậm chất miền Tây. Những chú chuột béo ú được bắt từ đồng ruộng, chế biến thành nhiều món ngon như chuột đồng sả ớt, chuột đồng chiên nước mắm, chuột đồng khìa nước dừa, chuột đồng quay lu,… Mỗi món ăn đều mang hương vị thơm ngon, độc đáo.
Hủ Tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc, Đồng Tháp, là món ăn quen thuộc của người miền Tây. Nước dùng được ninh từ xương, ngọt thanh, trong vắt, ăn kèm với thịt heo, bò viên, tim, lòng,… tạo nên hương vị đặc trưng của hủ tiếu Sa Đéc.
Hủ tiếu Sa Đéc
Bánh Xèo Miền Tây
Bánh xèo miền Tây có kích thước lớn hơn bánh xèo miền Trung và miền Bắc. Nhân bánh đa dạng, từ tôm, thịt đến các loại rau đồng quê. Đặc biệt, nước chấm bánh xèo miền Tây có vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay rất đặc trưng.
Bánh xèo miền Tây
Bún Bò Cay Bạc Liêu
Bún bò cay Bạc Liêu là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh. Nước lèo đậm đà, vị cay nồng hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên.
Bún bò cay Bạc Liêu
Bún Nước Lèo Sóc Trăng
Bún nước lèo là món đặc sản nức tiếng của Sóc Trăng. Nước lèo được nấu từ mắm cá linh, sả, ớt, thơm ngon, đậm đà. Bún nước lèo ăn kèm với thịt heo quay, cá lóc luộc, lòng heo,… tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Sóc Trăng.
Bún nước lèo Sóc Trăng
Bông Súng Mắm Kho
Bông súng mắm kho là món ăn dân dã, đậm chất miền Tây. Bông súng tươi non được kho cùng mắm cá linh, thêm chút sả, ớt, nước dừa, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon, ăn kèm cơm trắng là “ngon hết sảy”.
Bông súng mắm kho
Đuông Dừa Bến Tre
Đuông dừa là món ăn “đặc sản” của Bến Tre, dành cho những ai ưa thích khám phá ẩm thực độc đáo. Đuông dừa có thể chế biến thành nhiều món ngon như đuông dừa tắm mắm, đuông dừa chiên bột, đuông dừa nướng, đuông dừa hấp xôi, đuông dừa nấu cháo,…
Đuông dừa Bến Tre
Mua Đặc Sản Miền Tây Ở Đâu Tại TP.HCM?
Nếu bạn đang ở TP.HCM và muốn mua đặc sản miền Tây, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:
- Đặc Sản Miền Tây: 195 Đường Ngô Tất Tố, Phường 22, Bình Thạnh, TP.HCM.
- Bánh Pía Sóc Trăng: 156 Thích Quảng Đức, P.4, Phú Nhuận, TP.HCM.
- Đặc Sản Miền Tây Quê Tôi: 272/5 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP.HCM.
Mua đặc sản miền Tây
Lưu Ý Khi Mua Đặc Sản Miền Tây
Để đảm bảo mua được đặc sản miền Tây chất lượng, bạn nên lựa chọn những cửa hàng uy tín, hỏi giá trước khi mua và kiểm tra kỹ hạn sử dụng của sản phẩm. Bạn cũng có thể nhờ người quen hoặc người dân địa phương tư vấn địa điểm mua hàng đáng tin cậy.
Lưu ý khi mua đặc sản miền Tây
Về QUAEM.VN
QUAEM.VN là website chuyên chia sẻ cách nấu những món đặc sản miền Tây thơm ngon, hấp dẫn. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn chi tiết, dễ hiểu, cùng những mẹo vặt hữu ích giúp bạn chế biến thành công các món ăn đặc trưng của miền Tây ngay tại nhà. Ngoài ra, QUAEM.VN còn là nguồn thông tin phong phú về văn hóa ẩm thực miền Tây, giúp bạn khám phá và trải nghiệm những nét độc đáo của vùng đất này. Hãy truy cập website https://quaem.vn/ hoặc liên hệ hotline 0932 556 759 để biết thêm chi tiết. Địa chỉ: 45 Đường Lê Lợi, Phường 1, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, Việt Nam. Email: [email protected].
