Bắc Kạn, vùng đất sơn thủy hữu tình không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi nét ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản quý hiếm, Bắc Kạn mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng QUAEM.VN khám phá 15 đặc sản Bắc Kạn làm quà biếu ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Hương vị núi rừng hòa quyện cùng sự khéo léo của người dân địa phương đã tạo nên những món quà đặc sản Bắc Kạn độc đáo, mang đậm hương vị quê hương. Cùng QUAEM.VN tìm hiểu về những món đặc sản này nhé!
Đặc Sản Bắc Kạn Mua Về Làm Quà
Bắc Kạn có những món đặc sản nào mua về làm quà? Dưới đây là một số gợi ý quà tặng đặc sản Bắc Kạn thơm ngon, chất lượng mà bạn có thể tham khảo:
Tôm Chua Ba Bể
Tôm chua Ba Bể, món ăn dân dã mang hương vị độc đáo của vùng hồ Bắc Kạn, là lựa chọn quà tặng hoàn hảo. Vị chua cay hòa quyện cùng vị ngọt của tôm tươi tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 đồng/hũ.
Địa chỉ mua: Chợ phiên Khang Ninh, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Mứt Mận Bắc Kạn
Mứt mận Bắc Kạn, đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Những quả mận tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến thành mứt dẻo dai, ngọt ngào, thích hợp làm quà biếu.
Giá tham khảo: 70.000 – 80.000 đồng/hũ.
Địa chỉ mua: Chợ Đức Xuân, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn.
Quýt Quang Thuận
Quýt Quang Thuận, loại quả đặc sản của Bắc Kạn, với vỏ vàng tươi, múi mọng nước, vị ngọt thanh mát tự nhiên. Hương thơm tinh dầu đặc trưng lan tỏa, khiến quýt Quang Thuận trở thành món quà trái cây được ưa chuộng.
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng/kg.
Địa chỉ mua: TL 257, xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn.
Lạp Sườn Hun Khói Bắc Kạn
Lạp sườn hun khói Bắc Kạn, đặc sản mang hương vị núi rừng đậm đà. Thịt lợn tươi ngon, được chế biến theo phương pháp truyền thống, hun khói bằng củi gỗ tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Giá tham khảo: 250.000 – 350.000 đồng/kg.
Địa chỉ mua: HTX Nhung Lũy, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Miến Dong Na Rì
Miến dong Na Rì, đặc sản nổi tiếng với sợi miến dai, trong, được làm từ tinh bột dong riềng nguyên chất. Quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh, mang đến sản phẩm chất lượng cao.
Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 đồng/gói.
Địa chỉ mua: Thôn chợ B, xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.
Bánh Trời Bắc Kạn
Bánh trời, món bánh độc đáo với cái tên thú vị, được làm từ gạo nếp và lá chè mạn, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Hình dạng viên nhỏ xinh xắn, bánh trời là món quà quê giản dị mà ý nghĩa.
Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 đồng.
Địa chỉ mua: Bản Nản, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Trám Đen
Trám đen, đặc sản độc đáo của Bắc Kạn, dùng để kho thịt, nấu xôi, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Trám đen cũng là một vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe.
Giá tham khảo: 100.000 – 120.000 đồng/kg.
Địa chỉ mua: Tổ 4, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn.
Thịt Heo Treo Gác Bếp
Thịt heo treo gác bếp, đặc sản mang hương vị núi rừng đặc trưng của Bắc Kạn. Thịt heo được tẩm ướp gia vị đặc biệt, hun khói theo phương pháp truyền thống, tạo nên món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Giá tham khảo: 350.000 – 400.000 đồng/kg.
Địa chỉ mua: HTX Hồng Trà, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
Chè Shan Tuyết Bằng Phúc
Chè Shan Tuyết Bằng Phúc, loại chè nổi tiếng với hương thơm đặc trưng, nước sánh vàng, vị ngọt nhẹ nhàng. Đây là món quà tinh tế, thể hiện sự quý trọng đối với người nhận.
Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 đồng/kg.
Địa chỉ mua: Thôn Nà Hồng, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
Rượu Men Lá Bằng Phúc
Rượu men lá Bằng Phúc, loại rượu đặc sản với hương vị ngọt mát, dịu nhẹ, khác biệt so với các loại rượu khác. Rượu mang lại cảm giác sảng khoái, nhẹ nhàng sau khi uống.
Giá tham khảo: 45.000 – 50.000 đồng/lít.
Địa chỉ mua: Chợ phiên xã Nghĩa Tá, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
Đặc Sản Bắc Kạn Ăn Tại Địa Phương
Bên cạnh những món quà mang về, Bắc Kạn còn có những món đặc sản hấp dẫn để thưởng thức ngay tại địa phương.
Bánh Ngải
Bánh ngải, món bánh truyền thống của người Tày, được làm từ nguyên liệu tự nhiên, qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương. Bánh có hương vị thơm ngon, dẻo dai, hấp dẫn.
Giá tham khảo: 5.000 – 6.000 đồng/cái.
Địa chỉ thưởng thức: Chợ phiên xã Nghĩa Tá, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
Bánh Trứng Kiến
Bánh trứng kiến, món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Sự kết hợp giữa trứng kiến và các nguyên liệu khác tạo nên món ăn đặc biệt, khó quên.
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/cái.
Địa chỉ thưởng thức: Nhà hàng Tú Thủy, thị trấn Phủ Thông, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn.
Bánh Coóc Mò
Bánh coóc mò, món bánh truyền thống của người Tày, có hình dáng như sừng trâu, với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Giá tham khảo: 5.000 đồng/cái.
Địa chỉ thưởng thức: Chợ Bắc Kạn, đường Thành Công, phường Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn.
Khâu Nhục
Khâu nhục, món ăn đặc sản thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, với hương vị đậm đà, thơm ngon, khó quên.
Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 đồng.
Địa chỉ thưởng thức: 575 đường Kon Tum, phường Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn.
Cá Nướng Ba Bể
Cá nướng Ba Bể, món ăn hấp dẫn với thịt cá ngọt, ít xương, không tanh, được nướng trên than hồng, thơm phức.
Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 đồng/kg.
Địa chỉ thưởng thức: Bản Pác Ngòi, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Mua Đặc Sản Bắc Kạn Ở Đâu?
Bạn có thể tìm mua đặc sản Bắc Kạn tại các chợ phiên, cửa hàng đặc sản, hoặc các HTX trên địa bàn tỉnh. Một số địa điểm gợi ý: Chợ phiên Khang Ninh, Chợ Đức Xuân, HTX Nhung Lũy, HTX Hồng Trà.
Lưu Ý Khi Mua Đặc Sản Bắc Kạn Làm Quà
Để có được những món quà ưng ý, bạn nên tìm hiểu kỹ về đặc sản muốn mua, hỏi người dân địa phương để được tư vấn. Bên cạnh việc mua sắm, đừng quên khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng của Bắc Kạn như Động Puông, đảo Bà Góa, hồ Ba Bể.
QUAEM.VN – Chia Sẻ Cách Nấu Những Món Đặc Sản Miền Tây
QUAEM.VN là website chia sẻ cách nấu những món đặc sản miền Tây thơm ngon, hấp dẫn. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn chi tiết, dễ hiểu, giúp bạn trổ tài nấu nướng và thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng đất miền Tây sông nước. Bên cạnh đó, QUAEM.VN còn chia sẻ nhiều kiến thức bổ ích về ẩm thực, văn hóa và du lịch miền Tây. Hãy ghé thăm website https://quaem.vn/ hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 556 759, email [email protected], hoặc địa chỉ 45 Đường Lê Lợi, Phường 1, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, Việt Nam để khám phá thêm nhiều điều thú vị.
