Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Hãy cùng QUAEM.VN khám phá 10 món đặc sản Thanh Hóa thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Bánh gai Tứ Trụ – đặc sản Thanh Hóa
Đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà
Những món quà quê, đặc sản vùng miền luôn là lựa chọn hàng đầu khi đi du lịch. Thanh Hóa cũng có rất nhiều đặc sản thơm ngon, dễ bảo quản, phù hợp để mua về làm quà.
Nem chua Thanh Hóa
Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa, không thể không nhắc đến nem chua, món ăn đã làm nên thương hiệu ẩm thực của vùng đất này. Nem chua Thanh Hóa được làm từ thịt heo nạc, da heo cùng thính gạo, ớt, tỏi, gừng và các gia vị bí truyền. Hỗn hợp này được cuộn chặt, lên men tự nhiên trong 2-3 ngày. Miếng nem chua có vị chua cay đặc trưng, dai ngon sần sật, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Giá tham khảo: Khoảng 3.000 đồng/chiếc.
Địa chỉ mua nem chua Thanh Hóa:
- Nem chua Lợi Lâm – SN41, Hải Thượng Lãn Ông, Thành phố Thanh Hóa.
- Nem chua Thắng Tuyến – 409 Đường Lê Hoàn, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa.
- Nem chua Dũng Cương – 15 Tân An, P. Ngọc Trạo, Thành phố Thanh Hóa.
Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ là một đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, mang hương vị độc đáo của vùng đất này. Lá gai được xay nhuyễn, lấy nước cốt trộn với bột nếp để tạo vỏ bánh. Nhân bánh là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh xay nhuyễn và dừa nạo sợi. Bánh được gói trong lá chuối và hấp chín. Bánh gai Tứ Trụ có vị ngọt thanh, dẻo thơm, hấp dẫn.
Giá tham khảo: Khoảng 5.000 đồng/chiếc.
Địa chỉ mua bánh gai Tứ Trụ: Các hàng quán tại làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Mắm tép – Hương vị đậm đà xứ Thanh
Mắm tép Thanh Hóa
Mắm tép là món đặc sản Thanh Hóa khiến nhiều du khách mê mẩn. Tép tươi sau khi được làm sạch sẽ được giã nhuyễn và ủ lên men với thính. Mắm tép có hương vị đậm đà, thơm ngon, rất thích hợp để chấm rau luộc, thịt luộc hoặc làm gia vị cho các món ăn.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/chai.
Địa chỉ mua mắm tép Thanh Hóa: Mắm Tép Ba Làng – Số 2 ngõ 269 1 đường Giáp Bát, Thanh Hoá
Những món đặc sản Thanh Hóa ngon khó cưỡng
Thanh Hóa không chỉ có đặc sản mua về làm quà mà còn có những món ăn ngon phải thưởng thức ngay tại chỗ.
Chả tôm
Chả tôm Thanh Hóa
Chả tôm là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thanh Hóa. Tôm và thịt ba chỉ được xào cùng gấc tạo màu sắc hấp dẫn, sau đó cuốn với bánh phở rồi nướng trên xiên tre. Chả tôm có vị ngọt bùi, vỏ ngoài giòn tan, chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/phần.
Địa chỉ thưởng thức chả tôm:
- Chả tôm Thảo Mười – 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Tp. Thanh Hóa.
- Chả tôm Bà Thật – Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Tp. Thanh Hóa.
Bánh cuốn Thanh Hóa
Bánh cuốn Thanh Hóa
Bánh cuốn Thanh Hóa là món ăn được nhiều người yêu thích. Bánh được làm từ bột gạo tráng mỏng, nhân bánh gồm thịt nạc, tôm, hành, mộc nhĩ. Bánh cuốn Thanh Hóa có độ mềm dai vừa phải, không bị bở. Thưởng thức bánh cuốn nóng hổi chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, thêm chút hành phi thơm lừng là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 15.000 đồng/đĩa.
Địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Hóa: Bánh cuốn Bà Lành – 252 Tống Duy Tân, P. Lam Sơn, TP. Thanh Hoá.
Cá rô đầm sét nướng
Cá rô đầm sét nướng
Cá rô đầm sét là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Cá rô nhỏ, thịt vàng, săn chắc, được chế biến thành nhiều món như chiên, nướng, nấu canh. Món cá rô đầm sét nướng giòn tan, thơm phức, chấm cùng nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh đều rất ngon.
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 đồng/đĩa.
Địa chỉ thưởng thức cá rô đầm sét nướng: Các nhà hàng đặc sản Thanh Hóa.
Mua đặc sản Thanh Hóa ở đâu?
Bạn có thể tìm mua đặc sản Thanh Hóa tại các địa điểm sau:
- Phố Lê Lợi, Thành phố Thanh Hóa
- Các chợ truyền thống trong tỉnh Thanh Hóa.
- Các cửa hàng đặc sản, siêu thị.
- Khu du lịch, làng nghề truyền thống.
Kết luận
Thanh Hóa là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực. Những món đặc sản Thanh Hóa không chỉ mang hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn chứa đựng cả tấm lòng của người dân xứ Thanh. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về đặc sản Thanh Hóa để lựa chọn món quà phù hợp hoặc thưởng thức những món ăn ngon khi đến thăm vùng đất này.
QUAEM.VN là website chuyên chia sẻ cách nấu những món đặc sản miền Tây Nam Bộ. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn chi tiết, dễ hiểu, giúp bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon, đậm đà hương vị miền Tây. Hãy truy cập website https://quaem.vn/ hoặc liên hệ số điện thoại 0932 556 759, địa chỉ 45 Đường Lê Lợi, Phường 1, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, email [email protected] để biết thêm chi tiết.
